管理员 最好是去皮泡比较好些。
如果带皮，广柑多了就会导致酒中带有苦味。如果广柑少，就像柠檬一样不用去皮。直接切成几片泡就行啦。可去皮，也可不去皮的，看个人喜好
最好是去皮泡。
广柑如果带皮泡多了，就会导致酒中带有苦味，不喜欢苦味或冰糖味的最好是去皮泡。如果广柑少，就像柠檬一样不用去皮，直接切成片泡就行了。
材料：
黄豆150g、广柑汁1500g、糖精20g、白砂糖500g、脱臭酒精500g
1、将准备好的黄豆放入温水内浸泡2小时：
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2、将浸泡好的豆子磨成豆浆备用，使用豆浆机或者料理机都可以。
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3、放入准备好的糖精，用少量热水冲兑成溶液。
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4、找一个干净的容器，放入白糖，加入少量的热水使糖分充分溶化，掌握不好水量的可以多次少量添加。
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5、在糖液里面加入脱臭酒精和广柑汁，不断搅拌均匀。
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6、将刚才的糖精液和豆浆加入搅拌均匀。
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7、在混合溶液里面加入适量的凉白开搅拌均匀。
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8、把刚才搅拌好的溶液放于干净的容器里面，储存1-2个月。
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9、密封到期后，去除酒渣就可以饮用了。
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