1、黄精具有补气养阴、润肺、健脾、益肾的功效，对脾胃气虚、体倦乏力、胃阴不足、口干食少、肺虚燥咳、劳嗽咯血、精血不足、腰膝酸软、须发早白、内热消渴等有治疗作用。
2、黄精又称鹿竹、山生姜，为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎，味甘，性平，归脾、肺、肾经。黄精与当归等中药配伍泡酒饮用，有益气养血、滋阴补虚的作用，可改善气虚不足、短气少语、头晕目眩、倦怠乏力、食欲不振等。
3、现代研究发现，黄精含多糖、生物碱、黄酮、皂苷、强心苷、木质素、维生素等成分，具有提高免疫功能、改善记忆、抗氧化、抗疲劳、抗衰老等作用。目前，黄精还被用于治疗药物中毒性耳聋。
4、需要注意的是，体寒泄泻者、痰湿者、痞满者、气滞者不可服用黄精。
5、本内容由安徽中医药大学第一附属医院药剂科主任药师汪永忠审核
1、黄精的功效与作用、禁忌和食用方法是什么？
2、黄精的功效与作用是补气、养阴、健脾、润肺、益肾；禁忌是中寒泄泻和痰湿痞满患者禁服；食用方法是可以煮汤或与别的药物搭配煎煮。
3、黄精能够起到补气、养阴、健脾、润肺以及益肾的功效。针对身体乏力、脾胃虚弱、口干食少、精血不足、内热消渴、肺虚燥咳的人群来说，能够起到缓解的作用。
4、对于脾胃虚寒腹泻及痰湿痞塞满闷者禁服黄精。可以使用黄精煮汤，主治脾胃虚弱、精血不足而引起的头晕目眩、食欲不振。黄精也可以和枸杞在一起搭配，可以加水煎煮，最后取汁即可，可以用于术后身体虚弱、神经衰弱、贫血等症状。
5、药物的使用需要在医生的指导下进行，不能自行使用。
6、本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院中医内科副主任医师夏昆鹏审核
1、泡水喝，黄精茶长久服用能够强身健体，抵抗人体的衰老作用；是养生健不可多得的饮品之一。
2、炖汤喝，用温水浸泡洗净，配以猪肘、仔鸡或黄鳝、鱼等煮食，制作药膳。
3、泡酒喝，取黄精、苍术、枸杞根、柏叶、天门冬、同曲、糯米等药材适量，一起加入玻璃瓶中，然后倒入白酒，封存半月，待药性融入酒中即可饮用。
