南瓜苗当然可以吃了！不知何时开始，南瓜秧的嫩苗头成了食材的新宠，我想其主要原因是现在人们在饮食上也追求回归自然的缘故吧。不够宠爱自然有宠爱的理由，南瓜苗不仅味道鲜美、口感好、风味独特，而且营养丰富，富含叶绿素及多种人体必需的氨基酸、矿物质和维生素等。常食之，对糖尿病、动脉硬化、消化道溃疡等多种疾病均有一定的疗效。今天我也采摘了些南瓜苗，既然回归自然，咱就用最简单的做法来吃它，炝拌！食材

1.采摘的新鲜南瓜苗，只摘头部带几片嫩叶片，长度大约15厘米左右2.清水冲洗揉搓，搓掉表面绒面3.茎部如果有老片要轻轻撕掉，只留里面的嫩茎4.处理完毕后再清洗一下5.开始焯烫约2分钟，充分焯烫熟6.捞出后立即投入凉水中，以保持其爽脆的口感7.捞出切寸段入盘，姜切丝，蒜切末放上面8.锅中放适量油，放入辣椒碎和花椒粒，炒香9.热油立即浇到姜蒜上10.浇上油后立即用碗盖住，让菜充分吸收炝入的味道。炝拌这一步很关键，如果不盖住，油炝的味道就会散发，菜中吸收的就少11.焖盖大约5分钟后打开，撒上盐12.搅拌均匀即可。如果不喜欢花椒的，可以再拌之前挑出来

1、你好关于红瓜子什么季节上市这问题是没有准确性的，因各地区的种植季节和天气情况对瓜成熟都有一定影响的，我们广西这边也有很多地区都种有红瓜子瓜，并且可种植2季。

2、1:春季种植时间有的人在农历正月或二月就开始有人种植了，三四月份也有人种植。

3、2:夏秋节种植一般在农历五到七月份开始种植，红瓜子瓜从播种到成熟采收大概是90天左右，所以红瓜子什么季节上市是没有准确的时间的，

黑瓜子鱼多骨，也叫黑鱼。黑鱼肉质较紧，味道鲜美，骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，广西一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催/乳、补血。