开封的菊花茶很有名的，但是对于菊花茶的老字号，我比较倾向于在老店里直接喝泡好的，开封饮食方面的老字号可是很多的，像第一楼、又一新、马豫兴等等老牌子，尤其是第一楼，里面独特的菊花宴，可以让我们一次性尝到菊花的多种做法，尤其是里面的菊花茶，味道清新，菊花的清香加上独特的山泉水，真正让人放松下来。

1、菊花是开封的市花，每年10月末到11月末是开封菊花展的时间，一般会持续到11月中下旬。所以，开封的菊花现在应该还在盛开中。

2、具体的开花情况可能会因天气、品种等多种因素而有所不同，如果你想赏菊的话，建议查看最新的旅游信息或者咨询当地的旅游部门，以获取最准确的信息。

1、菊花酒，是由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒，古称长寿酒，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。有枸杞菊花酒，花糕菊花酒，还有白菊花酒

2、重阳佳节，中国民间有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。