蜂胶酒就是通过白酒和蜂胶相浸泡，能够发挥相关的作用。蜂胶酒的功效是润肤、生肌、消炎、止痛，在临床中可以辅助治疗相关的疾病，比如蜂胶酒通过外用治疗一些皮肤病，像皮疹、湿疹都可以见效，特别是对于细菌性的皮肤感染，效果比较理想。蜂胶酒还可以在人受伤之后直接进行涂抹，将其涂抹在疼痛的关节上，能够使关节的炎症减轻、肿痛症状明显的好转。蜂胶酒可以内服，可以调节血糖、血脂、血压以及调节内分泌、改善皮肤，具有美容养颜等一系列的功效。临床应用过程中注意，（怀孕）妇女和儿童不能够应用，蜂胶酒一定要谨慎应用。
蜂蜜是个好东西，首先是天然的甜味剂。
祖先没有学会榨糖时就开始食用蜂蜜了。
5000年前的埃及，蜂蜜就开始用于防腐。
中国古代用蜂蜜作为腌渍食物的防腐剂，
比如蜜饯（貌似很多发明都会用到吃上）。
蜂蜜虽然很甜，但是和白糖绝不一样：
1??蜂蜜的含糖量比白糖低，却格外甜
100克蜂蜜的含糖量为75%，热量为331千卡；
100克白糖的含糖量为98.9%，热量为396千卡。
蜂蜜之所以甜，是因为口腔附着性更好，
而且，其中还含有一种更甜的东西——果糖
果糖的甜度是蔗糖的2倍，是葡萄糖的4倍！
2??蜂蜜含有果糖，果糖升糖比葡萄糖慢
蜂蜜中不仅含有蔗糖，还含有果糖。
果糖的体内代谢需要绕弯，先跑到肝脏中变成葡萄糖
在进入血液，被胰岛素代谢，所以——
果糖的升糖比葡萄糖要慢得多，稍微对糖尿病人有利。
蜂蜜中含有超氧化物歧化酶，也叫SOD，
抗氧化作用比较好，有助于防衰老，
蜂蜜中比较含量较多的是糖类，其次22%的水分，
但B族维生素中的烟酸含量还不少，
阐述食物的作用，需要拿出能让人明白的证据或数据。让读者或观众知其然，也知其所以然，这也是我多年科普的原则，否则直接告诉你：吃吧吃吧，多吃可以长寿，还可以美容。那为什么呢？不告诉你——这叫耍流氓！
在低血糖或没饭吃的时候，比如上班族没时间吃早饭，蜂蜜可以快速提供热量，保护脑细胞。
蜂蜜中的果糖可以附着在咽喉上皮黏膜上面，吸收空气中的湿气起到滋润作用；同时还防止因为说话太多气流扰动和气候干燥导致的咽喉黏膜干燥水肿、咳嗽充血，是为润燥。而咽喉属于中医里面肺的范畴，故而可以讲润肺止咳、滋阴润燥。
天然的成熟蜜中含有超氧化歧化酶，抗氧化作用还是不错的，可以有助于清除体内氧化自由基，以减缓细胞的衰老和凋亡的速度。细胞年轻了，免疫力增强了，你也就年轻了。
防腐，我不想拿木乃伊说事，糟蹋吃的东西于（仁文）心不忍。高糖的环境可以抑制细菌生长，甚至使细菌脱水被灭活，所以对保存食物非常好，在没有冰箱冷库的古代，这简直是非常神奇的东西啊！
糖类可以促进胃酸分泌，对食物的消化有一定的帮助。
蜂蜜含糖量比白糖少23%,这对于血糖偏高的人而言，是一个非常可观的数字。而且蜂蜜附着性比白糖强得多，可以稀释后食用。比如蘸山药、粽子或做一些凉菜时可以替换，更有风味！
好的蜂蜜中含有活性的酶，但是如果将蜂蜜加热超过60℃，则会让酶灭活，失去养颜美容的作用。所以，如果沏蜂蜜水，最好是40℃以下的温度，这个温度还可以保护你的口腔和食道黏膜免受灼伤。
蜂蜜可以润燥，我理解的是咽喉，不是便秘。糖类在进入直肠之前就已经被代谢了，滋润不到后面。如果有哪位蜂蜜专业或食品专业、中医专业的老师能把原理讲清楚，还请赐教！谢谢！
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1、我们习惯把蜜蜂巢俗称为"蜂窝"，它是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜，也称为"封盖蜜"，它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多。
2、另外，蜂巢具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味。由于巢蜜未经人为加工，不易掺杂假质和污染，较分离蜜酶值含量高，羟甲基糠醛、重金属含量低，所以是比分离蜜更高级的营养性食品。巢蜜含有丰富的生物酶、各种维生素、多种人体需要的微量元素，同时集蜂胶，蜂王浆，花粉，蜂蜜，幼蜂为一体，具有更好的保健养生功效，为蜂蜜中之极品。对多种亚健康状态有确切功效。
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