食材：猪皮200克、西洋参20克、姜1块、枸杞5克、红枣5克、料酒1茶匙、盐1茶匙、小葱1根。

6.首先锅中倒水，水热放入猪皮、料酒焯水2分钟，捞出备用。

7.然后砂锅内放入猪皮、西洋参、姜片，再倒入适量清水大火烧开，转小火炖煮30分钟。

8.接着砂锅中放入枸杞、红枣、食盐拌匀继续小火炖10分钟。

9.最后盛入碗中，撒上葱花即可。

当归黄芪红枣，泡水喝可以起到益气养阴补血的功效，当归，红枣具有活血补血，养血安神的功效，当归对眩晕心悸还有一定的作用，黄芪可以增强自体免疫力，适用于体质虚弱，贫血，经常熬夜，过度劳累的人。对于女性月经期，痛经有一定的辅助作用。

1、洋参养阴益气鱼尾五行属火物理性质胶原

2、鱼尾为主含胶质利皮肤利不皱辅助洋参益气补虚