生地黄的功效与作用为清热凉血、养阴生津。

生地黄为玄参科植物地黄的新鲜或干燥块根，药性为味甘、苦，性寒，入心、肝、肾经。

1.清热凉血：可用于热入营血，舌绛烦渴及斑疹吐衄。如温病热入营血，壮热烦渴，神昏舌绛者，可配伍玄参、丹参、连翘等药物；血热吐衄者，可配伍大黄同用；血热便血、尿血者，可配伍地榆同用；血热崩漏或产后下血不止，心神烦乱者，可配伍益母草同用。

2.养阴生津：可用于阴虚内热，骨蒸劳热，津伤口渴，内热消渴以及肠燥便秘。如阴虚内热，潮热骨蒸者，可配伍知母、地骨皮同用；温病后期，余热未尽，阴津已伤，邪伏阴分者，可配伍青蒿、鳖甲、知母等药物；热病伤阴，烦渴多饮者，可配伍麦冬、沙参、玉竹等药物；阴虚内热之消渴，可配伍黄芪、山药、山茱萸同用；温病津伤，肠燥便秘者，可配伍玄参、麦冬同用。

本品性寒，可养阴生津，故脾虚湿滞，腹满便溏者不宜使用。

本内容由中国医学科学院北京协和医院药剂科主任药师冯雷审核

1、甲鱼汤具有滋阴补血、补虚调中、散结消痞等功效，还有增强人体免疫力、促进新陈代谢等作用。

2、甲鱼具有很好的滋养作用，有滋阴补血、补虚调中、散结消痞等功效，可用于身体虚弱引起的腰膝酸软、羸弱等。阴虚血亏所致的五心烦热、骨蒸潮热、遗精等也可食用。

3、现代研究发现，甲鱼中含有蛋白质、骨胶原、脂肪、无机盐、烟酸、维生素A、维生素B、磷、钾，以及多种氨基酸和肽类成分。甲鱼营养成分丰富，食用甲鱼可以增强人体免疫力，提高抗病能力，促进新陈代谢，还可提高胃肠道消化功能。此外甲鱼肉及其提取物还具有净血作用，经常食用有助于降低血胆固醇。

4、本内容由北京中医药大学东直门医院ICU副主任医师郭楠审核

鳖壳是一种滋补药，具有养阴、藏阳、软坚的功效。主要用于阴虚发热、阴虚阳亢等，具有滋阴、清热、潜阳、息风等功效。治疗阴虚发热，常用青蒿、秦艽、知母等药物；治疗阴虚阳亢、头晕、头晕，常用生土、牡蛎、菊花等药物；治疗发热，红舌下垂，常用于生地黄、龟壳、牡蛎等；治疗疟疾母方，常用于柴胡、牡丹皮等。