根据医疗事故赔偿标准，伸指肌腱断裂赔偿金额取决于受伤程度、影响范围和治疗费用等因素。一般来说，赔偿金额包括医疗费用、误工费、伤残赔偿金等。受伤者可以通过医疗报告和专业评估来确定赔偿金额，同时可以寻求法律援助进行申诉。最终赔偿金额会根据受伤者的具体情况进行裁定。

手指肌腱断裂要固定3-6周时间能恢复。平时应该以清淡为主，避免吃辛辣刺激的食物。另外就是多吃优质蛋白丰富的食物，比如说牛肉羊肉，猪瘦肉，里脊肉。猪蹄儿，牛蹄筋，羊蹄筋等。平日里还要多吃蔬菜水果，粗粮纤维性高的食物，少吃油腻的，煎炸的食物，荤素搭配均衡。

手指肌腱发生断裂特别常见，出现肌腱断裂需要积极去医院进行相关检查，查看具体损伤的严重程度。损伤比较严重要考虑给予肌腱缝合也就是在局部麻醉下进行，得到有效治疗以后患者需要应用石膏或者夹板进行固定，固定三到四周后拆除石膏或者夹板。患者需要积极进行手指的功能锻炼比如屈伸锻炼，让手指自行恢复就可以。