柴胡对由于内热发燥引起的失眠多梦有镇静作用；柴胡可以拮抗人的中枢神经，常常服用可以治疗咳嗽；柴胡在抵抗流感病毒，肝炎病毒、牛痘病毒有一定的效果，柴胡还用于感冒发热、寒热往来、疟疾，肝郁气滞，胸肋胀痛，服用柴胡对这些症状都有很好的疗效。

柴胡味苦、性微寒。归肝、胆经。有疏散退热，舒肝，升阳之功能。用于感冒发热，寒热往来，疟疾，胸胁胀痛，月经不调，子宫脱垂，脱肛等症。近代研究多用于治疗流感病毒、结核杆菌、疟原虫所引起的疾病。