管理员 牛排提前用调料腌制，然后放入平底锅里煎里面倒入油，然后倒一点酱油糖盐一起烧熟了以后撒一点葱花
就是煎牛排。扒是一种烹饪技法，在鲁菜中比较常见，如：扒肉条，扒鸡等。而南方尤其是港澳地区习惯把煎称为扒，而牛扒就是牛排，各地叫法的不同，扒牛扒按烹调技法来说就是煎牛排。
牛排提前用调料腌制，然后放入平底锅里煎里面倒入油，然后倒一点酱油糖盐一起烧熟了以后撒一点葱花就是煎牛排。扒是一种烹饪技法，在鲁菜中比较常见，如：扒肉条，扒鸡等。而南方尤其是港澳地区习惯把煎称为扒，而牛扒就是牛排，各地叫法的不同，扒牛扒按烹调技法来说就是煎牛排。...
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