拐枣，陕西省安康市旬阳县特产，全国农产品地理标志。

旬阳拐枣果梗肉质，扭曲，形似佛教万字符；果个大，红褐色；汁液多，味香甜。旬阳拐枣富含维生素C、氨基酸和铁等营养物质。

拐枣，生长在秦岭以南，被秦始皇以“万寿果”命名，具有保肝护肝、开胃健脾、滋阴补肾的功效，可做酒、醋、饮料等。

拐枣别名：万寿果、鸡爪子、龙爪、弯捞捞、蜜爪爪等，其实它还有一个一本正经的学名，叫做枳椇（zhǐjǔ）。徐锴《注说文》云：枳椇称作枳枸，皆屈曲不伸之意。此树多枝而曲，其子亦弯曲，故以此名之。文中“枸”通椇。

秦岭地区拐枣历史悠久，《诗经·小雅》中就有：“南山有枸”的诗句。李时珍称它为金果树，在《本草纲目》第三十一卷中记载，"枳椇……又作枳枸，皆屈曲不伸之意，树多枝而曲，其子亦卷曲，故以名之"。

拐枣吃了具有提高免疫力、降低血脂、健脑益智等功效。

拐枣果实形态似万字符，故称其树为万寿果树。果实熟透可生吃，果肉多浆，无果核，种子裸露在果肉之外，味浆甜略有甘涩，亦可做汤，汤味独特醇香，具有醒酒功效。