为了提高坐果率，而进行的一种技术措施。大部分的果树都是异花授粉植物，必须异花授粉才能结果。所以，如果没有配置授粉树，或授粉树配置不合理的果园，自然授粉是不起作用的，必须进行人工授粉，才能达到果园稳产、高产、效果。

1.选择的授粉树必须与主栽品种花期一致。

2.同品系品种间不能互作授粉树，如国光与红国光，金冠和它的短枝型品种，元帅系的品种间，这些品种彼此同出一源，与自花授粉相似，因此起不到授粉树的作用。

3.要求授粉树与主要品种无杂交不孕现象。

4.要求授粉树与主要品种的寿命长短相近，而且保证每年都要开花。

5.为了方便管理，授粉树最好选用经济价值较高的品种，而且二者成熟期相同或者先后衔接。