1、回答芡实粉没有味道，芡实它是一种药食同源的食物，在没有磨成粉之前是半边暗红色半边白色，磨成粉之后基本上是无色无味的，既可以直接食用，也可以做中药，吃了对人体很有益，能去除体内的湿气。

2、没有磨粉之前可以和大米小米各类豆一起打豆浆或煮稀饭，磨成粉之后也可以和面对在一起做美味可口的食物。

用料：绿豆50克，小米50克，大米50克，糯米50克

1、绿豆洗争，浸泡2小时以上，小米，大米，糯米放一起洗净。

2、把所有材料放入锅内，加入水大火煮沸后，转小火炖40分钟，期间隔10分钟左右搅拌一次，以免粘锅底。

3、关火后，不要打开锅盖，闷10分钟左右，用勺子搅拌均匀即可盛出食用。

1.把米洗净后,加入600ml白水,可按实际情况增加水量。

2.煮滚后把火调小,盖好盖子,注意要搅拌粥,以免粘锅底。

3.加入少许花生油拌匀肉末,待粥煮约30分钟后加入肉末搅拌均匀后再煮约15分钟即可。