桑叶性寒，味甘、苦，有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效，可治疗风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花的病症。现代中、西医把桑叶和桑叶生物制剂作为改善糖尿病及其他各种疑难杂症的药物而使用，认为其药效极为广泛。

干桑叶泡水喝的功效与作用有哪些

干桑叶中富含多种营养物质，泡水喝具有调节血脂、血糖、血压、抑菌抗炎、止咳、缓解头晕、失眠、消肿养颜等功效。长期大量饮用会产生一定副作用，需适量选择，具体如下：

1.调节血脂、血糖、血压，桑叶中含有氨基酸，生物碱和桑叶多糖等多种成分，可起到不同程度的调节血压、血糖和血脂的作用。从而有利于抗动脉粥样硬化、抗血栓形成。

2.抑菌抗炎，桑叶中的芸香苷等成分对大多数革兰氏阳性菌及部分革兰氏阴性菌均有良好的抑菌作用。

4.缓解头晕、头痛、失眠等神经系统症状，可有效缓解偏头痛等。

5.消肿养颜，桑叶中含有槲皮素、酚类化合物、维生素C等成分，可防止细胞氧化损伤，可清除部分超氧阴离子，达到延缓细胞衰老的作用。

桑叶虽具有一定的药用价值，但妊娠期妇女、生理期女性以及身体虚弱者不宜饮用。如有不适症状需就医诊治，不可以食代药。

干桑叶泡水需即冲即饮、不可久浸。

本内容由哈尔滨医科大学附属第一医院临床营养科副主任医师董凤丽审核

正常人平时每次用1.5-3g的桑叶即可，但是对于一些糖尿病患者来说，桑叶是具有生津止渴的功效，所以他们可以当成水来喝。桑叶还具有去水肿的效果，所以有时候很多人会把它当成一种减肥茶来喝，但是我们必须要控制饮用量。

桑叶茶一天喝多少还是要根据实际情况来定，因为桑叶实际功效并不是特别多，所以正常人平时生活中即使喝很多对我们身体产生好处。