东北的松茸和其他地区的松茸，营养价值和品质基本是相同的，只是所产地区不同颜色有些差别而已。

北朝鲜的松茸和其他地区的松仁相比较，东北的松仁营养价值更高，因为东北的土壤气候，使得东北的松茸更有营养价值，东北属于四季分明的气候，生长出来的植物也是非常好的，一般的南方，它的气候不明显，有的大多数都属于养殖类的，口感不好。

松茸对生长环境的要求非常苛刻，它只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中，孢子必须和松树的根系形成共生关系，而且共生树种的年龄必须在50年以上，才能形成菌丝和菌塘，同时需要依赖柏树、栎树等阔叶林提供营养支持，才能形成健康的子实体。

松茸在出土前，必须得到充足的雨水，出生后必须立即得到充足的光照，另外温度、虫伤、人为暴力采集对菌丝的伤害等因素对松茸的生长也会产生直接的影响。可以说每一支松茸的诞生都是造物的奇迹。

扩展资料：

松茸的生长过程

松茸的生长分为4个阶段：孢子形成菌丝，菌丝形成菌根，菌根孕育出子实体，子实体散播孢子，整个过程需要5~6年时间。当一支松茸开朵衰老时，它会散播出400亿个孢子。

这些孢子随风飘荡，只有落在松树根系下的那些能够存活，并随着雨露沉入浅层土中，吸收根系附近的养分，长出菌丝。

菌丝会逐渐增多并形成菌根，在经历了5~6年的时间后，菌根处会长出一支子实体，这就是我们常言所讲的松茸，子实体会迅速长大然后迅速衰老，开始新的一轮循环。

松茸是一种真菌性的珍贵的菌类植物，而且生命力极强，松茸的生存环境特别的苛刻，而且生长条件也是有一定的限制。下面简单介绍一下，松茸为什么这么昂贵？具体以下几点原因：

第一，松茸是物以稀为贵。

松茸是一种珍贵的菌类植物，它的生长在一些原始的森林，松茸的生存环境比较特别，在我国一般是西藏、四川、云南等原始森林有生长，采摘难度相当大。目前为止松茸还不能被人工所养殖，也就是说人类还没有掌握到松茸的栽培技术，这就体现了物以稀为贵的现象。

第二，松茸的营养价值及其丰富。

松茸的主要营养成份有活性营养物质49种、氨基酸18种、微量元素14种、维生素8种、不饱和脂肪酸5种、糖蛋白2种、丰富的膳食纤维、多种活性酶，以及双链松茸多糖、松茸多肽和松茸醇等活性物质。从松茸的营养价值这方面来看，价格昂贵是正常的，所以松茸是贵族消费品。

第三，松茸的药用价值极高。

一天的农农食品，还有，植物界独一无二的松茸醇，这是治疗抗来的，一种主要的活性物质，广泛被用于临床医学以及癌病患者的治疗。

松茸还具有治疗高血压、高血糖、高血压病等方面疾病都有很好的疗效，同时抗衰老、养颜美容、促肠胃、保肝脏提高免疫力作用也极高。

总之，送绒布袋是一种，营养，价值极其丰富，而且药用价值也极高的一种真菌类植物。由于其生存环境比较特别，目前还没有掌握到人工栽培技术，采摘难度很大，所以松茸的价格及其昂贵，是一种贵族类消费食品。