丝瓜籽浸泡酒有助于人体疏通经络、祛风止痛、活血化瘀。经常适量饮用有助于人体治疗关节痉挛关节痛、胸胁胀痛、乳汁不通等疾病，尤其对肾虚引起的腰腿痛有明显疗效。此外，丝瓜浸种酒对风湿性关节炎、骨质增生等疾病也有一定的治疗作用。丝瓜籽具有镇咳、利尿、消肿、通便等功效。浸泡在酒中后，有助于消除便秘、水肿等症状。

1、准备丝瓜。丝瓜泡酒最好选瓜形较细长的，果皮青绿色相对较嫩，种子开始发育但种皮尚未木质化的丝瓜，这样的丝瓜泡出来口感较好且营养价值高一些。

2、将丝瓜清洗干净。最好用流动的清水充分洗净，然后沥干水。

3、选择容器。根据自己的需要选择泡酒的容器大小，玻璃旋口罐头瓶比较好，同时要注意密封性要好。将选好的容器洗净，然后消毒杀菌。

4、将丝瓜装入容器中。最好整瓜装瓶，如果瓶口较小可以切开，但最好保持完整。

5、往装好丝瓜的容器内注酒。酒最好选择高浓度的白酒或高浓度的大曲酒，酒与瓜的体积以1：1为佳。

6、密封储存。将密封的盛酒容器置于阴凉干燥处存放，避免阳光照射。一般经过40-60天时间，就可以打开喝啦。

我喜欢吃丝瓜莱，锅内多放些油，葱姜蒜爆炒，然后把切好的丝瓜倒入锅内，几分钟后，细腻滑嫩，可口的美味即成。

丝瓜是一味中药，大家可能都知道:

2.丝瓜络煮水加白糖治疗咽喉肿痛。

4.丝瓜籽儿，焙干研沫加适量白酒送服，治疗肾亏。

5.丝瓜络加蒜汁儿垫鞋底儿这脚汗脚气病。

6.早晨空腹丝瓜籽儿30粒驱蛔虫。(仅供参考)