木香有消食的作用，独特的味道刺激对鱼有很好的诱食效果，木香应用到夏秋两季的药酒中比较常见。而且搭配的话增香的药材量就可以，相应减少对于利消化的中药没有必要可以的进行减少。

尤其在夏季泡制药酒的时候木香虽然有利消化作用，但是宁可用陈皮可以取代木香，而春秋季可以加入效果比较好。

不一样。木香是菊科植物，中药名。煨，是中药的一种炮制方法。煨木香将木香用湿面或者湿纸包裹，放入火灰中加热的方法。这样做的目的就是要去除药物中的刺激性和挥发性成分。以达到缓和药性，降低药物的副作用，增强疗效的作用。

用木香。

制作牛肉放木香，主要起到增香提味的作用，而且还能抑菌防腐。木香，又名广木香、云木香、蜜香、青木香、五木香、南木香，是菊科植物云木香和川木香的通称。其味辛、微苦，香气如蜜，可去除动物肉类中的腥、臊、膻、臭等味。因此，炖牛肉可以放适量木香。