红枣，又称大枣，性味甘，温。入脾、胃经。具有补中益气，养血安神的作用。枸杞，又称枸杞子，性味甘，平。入肝、肾经。具有补肾益精，养肝明目的作用。瘦肉，中医认为一般有健脾补虚的作用。这些一起煮汤，主要有健脾养血，滋阴补肾的作用。

盐津铺子小肉枣的主要成分是红枣和核桃仁。红枣是一种天然的营养食品，富含多种维生素和矿物质，能够补血养颜、增强免疫力、调节肠胃等功效。

核桃仁则是一种富含不饱和脂肪酸和蛋白质的坚果，有助于降低胆固醇、保护心脏血管健康、促进大脑发育等作用。此外，小肉枣还加入了白砂糖、植物油等调味料，使口感更加醇香甜美。总之，盐津铺子小肉枣是一种健康美味的小吃，适合各年龄段人群食用。

石枣肉别名石豆、岩豆、金枣、独叶岩珠、鸭舌兰。多年生常绿葡匐小草本。气生须根，白色，根茎纤细，横生、节上着生假鳞茎，绿色，小形，没有卵圆形，具棱，每个假鳞茎顶部生叶一片，狭椭圆形，月长1.5~3cm，先端微缺。行伞形花序有花4~6朵花，淡黄色，蒴果卵形，花旗6~8月。