将雪梨外表面用温开水反复刷洗干净,去除梨柄、梨核,将梨切成1厘米见方的雪梨丁,放入炖盅内,加入浙贝母,再加适量水,用大火煮沸,改用小火煨炖30分钟即成。

1、浙贝母是当地的道地药材，每年9月至10月种植，次年5月份采收，生长周期为一年。

2、浙贝母为多年生草本植物，从种子播种到产生新的种子需5～6年时间。浙贝母的种子具有形态后熟和生理后熟的特性。如自然成熟的浙贝母种子，长3～4毫米，厚1毫米，种胚处于球形胚或心形胚初级阶段，播种后或沙藏处理，在适宜的温湿度条件下（13～14℃）需50～60天才能萌发生根。

浙贝母适合种植在透水性良好的，酸碱度呈中性或者微酸性的土壤。黏性的土壤不能种植，特别是不能做种子地，因为这样的土地容易积水，透气性不好，容易造成鳞茎的腐烂。浙贝母对于土壤的要求还是比较严格的，要是砂性土壤，但也不能杂质太多。