1、宋朝时候，有一次画院招考。考试是命题作画，题目是一句古诗：“踏花归去马蹄香”。

2、考场上安静极了，应考者都在认真思索。有的认为诗句的重点在“踏花”二字。于是就画了一些花瓣，让一青年骑着马在花瓣上行走。他想这不正是踏花么？表现了那春游之后的愉快心情。

3、有的在分析之后，觉得重点是在“马”上。踏花也好，归去也好，马蹄也好，都离不开“马”。于是就精心地画了一匹骏马，一青年骑在马上从花丛中疾驰，显得很有气势。

4、也有的人琢磨“马蹄”应是重点，因此在画纸上突出那腾空的马蹄，并在“马蹄”旁画着纷飞的花瓣。他想花瓣都被扬了起来，马蹄还不会“香”么！

5、众多的应考者中，只有一位画得很特别。他的画卷上根本没画花瓣。他画的是：夕阳西下之时，一位英俊少年骑在一匹骏马上。马在奔腾着，马蹄高高扬起，一些蝴蝶紧紧地追逐着，在马蹄的周围飞舞。

6、考生交卷后，考官一张张评选。当他看到那张蝴蝶纷飞的画卷时，就会心地笑了。这张画被评为最佳。

7、为什么最佳呢？考官作了一番评说，应考者也都非常佩服。

8、这考生的成功，关键在于他仔细地分析了题目，全面领会了诗句的含义，并找到了体现题意的巧妙的方法。

9、画题中的“踏花、归去、马蹄”都是具体的事物，容易用图形表现，所以一般人都在这表面上下功夫。而题中的重点在“香”字上。这“香”是一种感觉，凭嗅觉所得，而绘画是让人从视觉上感受。如何在画面上体现出“马蹄香”来就很不容易了。让马踏花瓣太表面、也太直接了，也难突出那“香”味。用蝴蝶来烘托真是想法新颖。蝴蝶为什么追逐马蹄呢？不正是体现“马蹄”的香么。这“香”不是直接画出来的，而是观画者很自然能想到的，所感受到的。

1、马蹄香小的叶片可以爆炒或者焯水后凉拌；大的叶片还可以包肉吃。

2、马蹄香，其实是一种野生草本植物，它每年春天长出的新鲜嫩一点的叶子，可以当蔬菜食用，而在秋季时，它能入药。这种植物的药用功效与食用功效都十分出色。

3、其实它就是一种人们常吃的野菜。

马蹄香不是一点红。马蹄香是南美洲原产的一种常绿灌木，叶片厚实，花朵小巧玲珑，形状像马蹄铁，花色丰富多彩，有红、粉、白、紫等多种颜色。马蹄香的芳香扑鼻，常被用于制作香薰及芳香油，具有良好的缓解压力和舒缓神经的作用。因为其叶片和花朵的颜色也有类似红色的品种，因此有人会误认为马蹄香是一点红，但事实上，马蹄香是一种常见的观赏植物。