1、乌枣洗净后，将乌枣切开，去核，

2、去核乌枣和冰糖放入锅中，加水，

3、大火煮开后，盖上锅盖，转小火煮至水分收干，

4、用打蛋器搅拌已经煮软的乌枣，尽量搅拌成泥。

5、继续小火煮至汤水收尽，成粘稠的枣泥。

6、煮好的枣泥晾凉后，倒入蜂蜜搅拌均匀，放入密封罐中保存。

7、饮用时，取2勺蜂蜜枣泥，用温开水冲泡调匀即可。

500克乌枣洗净晾干水分后，倒入一个干净容器中

大概十五左右，乌枣泡酒就做好了