1、乌梅4个、黑豆30克、红豆30克、绿豆30克、冰糖适量、水适量。

2、将红豆、黑豆、绿豆洗干净，浸泡2小时。

3、将锅中放入红豆、黑豆、绿豆，加适量的清水，再加入乌梅。

4、大火烧开，转小火煮到豆子软烂，放入冰糖（8粒）煮化就可以食用了。

1、要制作乌梅酱豆，首先需要准备乌梅酱、豆类（如黄豆、绿豆等）和调味料。

2、将豆类洗净后浸泡数小时，然后煮熟备用。

3、接下来，将乌梅酱倒入锅中加热，加入适量的水和调味料（如盐、糖、酱油等）煮开。

4、然后将煮熟的豆类放入锅中，搅拌均匀，继续煮几分钟，让豆类充分吸收乌梅酱的味道。

5、最后，关火，待凉后即可享用。这道乌梅酱豆口感酸甜可口，适合作为下饭菜或零食。