乌芝麻作用与功效

是的,芝麻还有一些别称,比如:1.胡麻:在一些地区,芝麻也被称为胡麻。2.麻子:芝麻的种子也被称为麻子,因为芝麻的种子外表有点像麻。3.芝麻仁:芝麻去壳后,取出的种子被称为芝麻仁。4.芝麻籽:芝麻的种子也被称为芝麻籽。5.黑芝麻:芝麻的品种较多,其中一种是黑色的芝麻,也被称为黑芝麻。6.白芝麻:相对于黑芝麻,...

是的,芝麻还有一些别称,比如:

1.胡麻:在一些地区,芝麻也被称为胡麻。

2.麻子:芝麻的种子也被称为麻子,因为芝麻的种子外表有点像麻。

3.芝麻仁:芝麻去壳后,取出的种子被称为芝麻仁。

4.芝麻籽:芝麻的种子也被称为芝麻籽。

5.黑芝麻:芝麻的品种较多,其中一种是黑色的芝麻,也被称为黑芝麻。

6.白芝麻:相对于黑芝麻,颜色较浅的芝麻也被称为白芝麻。

以上是芝麻的一些别称,不同地区和不同行业可能会有不同的称呼。

1、芝麻脂麻科一年生直立草本胡麻种子,种子含油量高达55%,自古以来是我国重要油料作物材料,芝麻所榨取的油因气味醇香,多称为香油,生熟均会用于炒菜等,芝麻种子有多种颜色,有黑色,白色,乳黄和杂色,前两种多用于炒熟后制作于糕点食品,乳黄和杂色多用于榨油用。

2、芝麻用处很多,医药上用途将种子榨油的生香油,可作按摩油,和解毒剂。工业上制造肥皂和润滑油。榨取油后芝麻饼粕,仍含很高蛋白质可以作畜类饲料(但必须脱毒)。还可作土壤肥料,具有一定除草功能,特别消灭禾本科竹类根系,能使之快速腐朽。

3、人类食用上,芝麻含有脂肪,蛋白质,主要为油酸,亚油酸,棕榈酸,花生酸等甘油脂,含甾醇,芝麻素,芝麻酚,叶酸,烟酸,卵磷脂,蛋白质,膳食纤维,糖类,维生素,矿物质成分。一般人均可食用,但芝麻外有层膜状外皮包裹着,这层硬膜有许多人不耐受,到胃内无法通过硬膜吸收到营养,而白白流失,所以一般得炒熟加以研未才有作用。象糕点表面点坠用的百分之五十的人只有点增香作用,多数无法嚼碎到胃中吸收,又整体出来,对营养上大多浪费了。

4、象中医上宣传的补肝肾,益精血,润肠燥,治白发,道乳汁等等大多不可太信,其治大便燥结多由有些人胃内对芝麻膜产生不耐受,和含油脂过多而产生腹泻而成。什么美肤,减肥均由小部腹泻引述而来。总之是一种具有醇香植物种子,可食用。

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