1.

准备黑豆600克，挑出杂质，清洗干净沥干水分放入玻璃罐中，加入冰糖400克。五指毛桃50克，巴戟天50克，高度粮食酒2000克，盖上盖子，放阴凉处保存发酵即可。

2.

准备黑豆300克，挑出杂质，清洗干净沥干水分放入玻璃罐中，加入冰糖200克。枸杞50克，巴戟天50克，高度粮食酒2000克，盖上盖子，放阴凉处保存即可。

3.

准备黑豆500克，挑出杂质，清洗干净沥干水分放入玻璃罐中，加入冰糖400克。红枣50克，枸杞50克，高度粮食酒2000克，盖上盖子，放阴凉处保存发酵即可。

用料：黑米2斤、黑豆0.2斤、黑芝麻0.2斤、黑枣0.2斤、黑首乌0.5斤。酒曲适量、50°纯米酒20斤。

注意事项：纯米酒要用50°左右的，不能太低，也不能太高。

1、先做好黑米酒酿，黑米是用来做酒酿的。

2、黑豆，黑芝麻需要炒熟。

3、把炒好的黑豆，黑芝麻（黑首乌，黑枣不用处理）全部倒入瓶子里。

4、将50°纯米酒倒入泡酒瓶里。

5、浸泡一两个月就可以喝了。酒泡越久越好，泡的不透的酒是苦的，泡透了就是甜的。

1.

准备乌豆600克，挑出杂质，清洗干净沥干水分放入玻璃罐中，加入冰糖400克。五指毛桃50克，巴戟天50克，高度粮食酒2000克，盖上盖子，放阴凉处保存发酵即可。

2.

准备乌豆300克，挑出杂质，清洗干净沥干水分放入玻璃罐中，加入冰糖200克。枸杞50克，巴戟天50克，高度粮食酒2000克，盖上盖子，放阴凉处保存即可。

3.

准备乌豆500克，挑出杂质，清洗干净沥干水分放入玻璃罐中，加入冰糖400克。红枣50克，枸杞50克，高度粮食酒2000克，盖上盖子，放阴凉处保存发酵即可。