甲酸醋用作醋酸纤维素和硝酸纤维素的溶剂丶DMF的原料。农药的溶剂等。

1、乙酸乙酯又称醋酸乙酯，低毒性，有甜味，浓度较高时有刺激性气味，易挥发，是一种用途广泛的精细化工产品。具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种重要的有机化工原料和工业溶剂。

2、乙酸乙酯对空气敏感，吸收水分缓慢水解而呈酸性。乙酸乙酯溶水(10%ml/ml)；能与氯仿、乙醇、丙酮和乙醚混溶；能溶解某些金属盐类（如氯化锂、氯化钴、氯化锌、氯化铁等）反应。

合成醋酸乙烯、醋酸纤维、醋酸酐、醋酸酯、金属醋酸盐及卤代醋酸等。

是制药、农药及其他有机合成的重要原料。

在照相药品制造、醋酸纤维素、织物印染以及橡胶工业等方面也有广泛的用途。

用于生产醋酸乙酯、食用香料、酒用香料等。