云芝蘑菇能吃。因为云芝蘑菇中含有大量满足人体所需的维生素，食物纤维等。还富含钙铁锌等多种微量元素和不知名的元素。

我们吃云芝蘑菇可以吸收他们中的菌菇素和蛋白质，能让我们的身体长得更好，腿部也更长脚，也会更大，这样我们走起路来会更加的快。

主料:云芝蘑菇200克

辅料:洋葱50g，黄瓜50g，花生油适量，鸡精适量，食盐适量

做法:

1.洋葱切丝、黄瓜切片

2.云芝蘑菇洗净撕成小块

3.锅中入油先放洋葱丝翻炒

4.加入黄瓜片翻炒后盛出

5.锅中放少量油，放云芝蘑菇煸炒至微黄盛出

6.锅入再放少量油，烧至四五成热，划白肉丝

7.加入云芝蘑菇翻炒

8.加入黄瓜、洋葱丝炒匀。再加入少量鸡精、盐翻匀后出锅。