人参有吉祥物的象征寓意作用。千年人参，千年根须，象征着尊崇、延年益寿、青春永驻，人参在我国已有几千年的药用保健历史，是保健品之王。“人参”谐音“人生”，表示为“人生”的意思，就是人们渴望追求幸福和享受幸福的过程。

家里种人参，无所谓吉利不吉利，古语有云：千年人参万年龟，是有助于家人长寿的，只要与家中人八字不相冲即可。

人参是一种很强的益气补血药物。人参具有固本安神、治疗老年损伤、乏力、厌食、恶心、呕吐、头晕、头痛、尿频、糖尿病、小儿惊厥缓慢、调节中枢神经系统、改善大脑兴奋和抑制过程、促进大脑能量物质利用、改善记忆的作用，人参还能增加心肌收缩力。人参具有明显的耐缺氧性。

人参的营养价值几乎可以忽略不计。当然，让你接受很难。但是，这是事实。中国人崇拜人参，主要来源于它长的像人，而不是在古代发现了有什么神奇的功效。