人参花又叫做人参榕花它的的花语分别是“长寿”、“吉祥”、“富贵”。

会开花的植物，都有自己独特的花语。人参榕花虽然少见，但它异常发达形式人参的根部却让人印象深刻。而人参是长寿、吉祥的象征，所以久而久之，就形成了美丽的人参榕花语：长寿、吉祥和荣华富贵。

人参花在开花时及时服用最好，人参花泡水微苦，性凉，最好在进餐后饮用为宜。

人参花的营养价值跟人参的营养价值是一样的，都是一种对人体很好的补品，参花是可以泡水喝的，能够起到补气养颜的功效。

参花还是一种很好的食材，可以用参花、银耳、雪梨和瘦肉熬成瘦肉汤，银耳先用水泡发，切成块状，雪梨也切成块状，瘦肉切成大块，将所有准备好的食材放在锅里面煮一段时间，加上调料，再熬一个小时就可以吃了，人参花容易凋谢，所以需要采摘及时。

人参花可以泡水制成花茶。人参花茶是什么茶呢？顾名思义，人参花茶是由人参花冲泡而成的，这个人参花也要人参的蓓蕾。大家都知道人参是很名贵的药材，是保健品中的上上佳品，所以用人参的那种蓓蕾冲泡而成的人参花茶也是很好的补茶。