薄荷我们大家都很熟悉，很大部分都是因为美食的装饰上，很多菜，特别是在西餐里薄荷的出镜率是非常高的。而且如今薄荷已经成为家喻户晓的绿色保健品。所以在农村菜园的一角都会种上薄荷，需要的时候随时可以采摘食用。都市办公室里也可以放上两盆薄荷，夏天的时候摘几片叶子泡杯薄荷茶，或者冲杯薄荷柠檬茶喝可以提神醒脑，提高工作效率。

薄荷在我们的日常生活中都能实实在在的给我们提供很多的好处和方便，这个就要从薄荷的功效说起。

薄荷又叫鱼香草，是药食两用的蔬菜，薄荷味辛、性凉、归肺、肝经。具有疏风散热，清头目，利咽喉，透疹，解郁的功效；

主治风热表症，头痛眩晕，目赤肿痛，咽痛声哑，鼻渊，牙痛，麻疹不透，隐疹瘙痒，肝郁胁痛脘胀，瘰疬结核等。

除里药用外我们平日如何食用薄荷？

1、用作药物：薄荷油、薄荷脑,薄荷散等。都具有疏风、清热、解毒等功效。

2、用作茶饮料：夏天天气炎热，整个人昏昏沉沉的，摘几片薄荷叶来泡茶可以疏风清热、清热利尿。提神醒脑。

3、用作酒：用薄荷做的酒能够清热解毒、健胃清咽的作用。

4、用来做菜：炒肉时可以加些薄荷增加风味，还能增香去腥等作用。

薄荷虽好，也有禁忌：孕妇不适合食用薄荷，胃寒的朋友也不适合食用薄荷。

以下介绍两款用薄荷做成的美食：

需要食材：薄荷30克大米200克适量水

制做方法：大米洗净下锅煮，薄荷洗净，等大米煮开花后下薄荷一起煮熟即可食用。这道薄荷粥可以疏风散热，促进消化的作用。

需要食材：薄荷50克猪血250克盐生抽蒜小米辣

制做方法：薄荷洗净备用。猪血洗过后切成正方形小块备用。小米辣和蒜切末备用。

热锅下油爆香蒜末和小米辣，下猪血炒至8分熟，然后下薄荷炒熟，起锅前下盐和生抽调味即可。这道菜营养美味，能增进食欲，还很下饭。

1、长得跟男人那玩意儿略相似的中药，真的有那功效吗？在中药里，有以形补形的观念，可并不是所有的东西都有这规律，就拿农村常见的女贞子来说，其药材成品干瘪如同肾形，这里就巧合了，还真和肾有关。老邪要说的这种农村药材，很多人称它为“回春草”，这个名字吸引了很多人，究竟是不是真如一些朋友说的那般神奇。

2、老邪对这种植物的印象就是有点像那啥，这里就不明说了。

3、所谓的“回春草”，老邪认为不恰当，它真的能够给人的生活带来某些帮助？这得从植物本身来了解，蛇菰科很多植物长得都很相似，头部大，且表面带有颗粒感，茎则是长筒状。光是名字里“蛇菰”二字的植物，就让人目不暇接了，不同的蛇菰，功效明显不同，比如说穗花蛇菰主要是清热解毒，凉血止血，并不像一些朋友说得那么神奇，就是用于治疗吐血，血崩等等。

4、老邪发现，蛇菰的颜色和品种相关，比如有些为深红色，有些为淡红色或灰白色，我们需要对其有正确的认知，才能知道它们的作用。再来说多蕊蛇菰，这跟滋阴有关，《中药大辞典》中就有说到：治血虚和出血等等，这和“回春”显然是没有关系的，实在不行就理解为“回到青春”吧！用药调理好身体了，就能活蹦乱跳，回到青春时候的状态，这说法连我自己都觉得太牵强。

5、接下来就了解到这一点了，被称为“回春草”其实有点“炒”的成分，叫“鹿心草”更为恰当，它是粗穗蛇菰的全草，也是一种蛇菰，它也是比较补的药材，在《中华本草》有记载。主要是针对肾，和脾方面的毛病，能补脾，止血，也能对个人生活方面起到一定作用，这些大家了解了吧！有那作用，但那方面知识作用中的一部分，我认为称它“回春草”，有点过了。

6、这么说来，大概就是这样了，“以形补形”并不普遍，蛇菰就是如此，很多蛇菰与“回春”无关，粗穗蛇菰虽有那样的功效，但“回春”是个漫长的过程，还需要自身的锻炼，光靠这种药材，未必对自己的身体有帮助，别被名字给迷惑了。关注老邪，了解古代农村中药材，觉得有帮助的话别忘了分享给更多人，点赞以及收藏。（图源于网络，如有侵权请联系删除）

1、1，琥珀是远古时期松油脂长时间埋藏在地下，经过岁月沧桑，日月年久而转化而成。质量上成，还属辽宁抚顺琥珀最佳。

2、2，小时候，各家各户都烧抚顺西露矿出产的原煤取暖做饭，飘轻，乌黑，锃明瓦亮的原煤，只要用锤子砸开，断面上经常有色泽金黄的“煤璜”显露出来，大小不一，本来廷大的一块“煤璜”，一但砸开已“玉碎瓦不全了”，指甲盖大小的“煤璜”比比皆是。当初中课本里告诉我“煤璜称为琥珀”。

3、3，抚顺“煤精与琥珀”的雕刻艺术闻名全国，风靡世界，一件件被能工巧匠雕塑成为栩栩如生的艺术品，深受国内外宾客喜爱做为永久收藏留念。

4、4，琥珀质重，归心，肝经，善长镇惊安神，可治疗心神不宁，心悸失眠健忘等症。

5、5，琥珀入心，肝血分，有活血通经，散瘀消癥之功，可治疗痛经闭经，心血瘀阻，胸痹心痛等症。