1.白萝卜切细丝，葱姜切末，火腿、海米、肥膘分别切粒

2.面粉一部分用熟猪油和成油酥面，一部分用色拉油、水和成面团

3.萝卜丝加盐腌渍5分钟，除去水分，加上配料、调料拌匀

4.水油面团擀成片，油酥面放在上面，卷成卷，切成小剂

5.将水油面包裹好油酥面，做成圆皮，包上萝卜馅，刷一层蜂蜜水，撒上白芝麻仁

白萝卜1个，虾米仁30克，葱1棵，盐适量，白糖少许

1.萝卜削皮，切块；虾米清洗干净后，用水泡软；葱分别切出葱花和葱白，

2.乐扣乐扣酷菲偲锅烧热，放少量油，捞起虾米放进去爆香，泡虾米的水留用。

4.倒进白萝卜，倒入泡虾米的水，另外再加没过材料一半的水，

5.大火煮开后转中小火，煮20分钟，放盐、白糖（只需少许提味）、葱花，大火收至汁将干即可。

主料：萝卜800克调料：酱油100克,白砂糖5克,大蒜（白皮）3克,姜2克,辣椒粉2克,辣椒(红、尖、干)3克,芝麻3克萝卜酱菜的做法：

1.把萝卜切成4厘米长，筷子粗细的条，装进坛子或瓶子中，再倒入酱油和白糖腌一天左右后再将酱油倒出。

2.把倒出的酱油放到锅里煮开，晾凉后重新倒入盛萝卜的容器里，每隔一天重复一次，这样反复2-3次。

3.食用时，蘸着备好的调料吃，每次不要拿出太多，吃多少拿多少