1、伏苹果和普通的苹果在外观、口感和营养成分等方面都有所不同。

2、首先，伏苹果的外观比较小，通常直径只有3-5厘米左右，果皮呈淡黄色或淡绿色，带有红色斑点，果肉呈白色。与之相比，普通苹果通常较大，果皮呈红色或绿色，果肉呈黄色或白色。

3、其次，伏苹果的口感比较清脆，味道酸甜，口感多汁，而普通苹果则比较甜，口感较为柔软。

4、最后，伏苹果和普通苹果的营养成分也有所不同。伏苹果富含维生素C、钾、纤维素等，有助于增强免疫力、促进消化等作用；而普通苹果则富含维生素C、膳食纤维、抗氧化物质等，有助于降低胆固醇、预防癌症等。

5、总的来说，伏苹果和普通苹果都有其独特的特点和营养价值，可以根据个人口味和需求进行选择。

1、我们以常在超市都看到一些伏苹果卖。伏苹果比起国光、黄元帅、红富士等在秋冬季节吃的苹果，甜度确实差一些，味道也单薄一些，不是很符合中国人的口味。但要论起营养价值，伏苹果可是毫不逊色。

2、首先从提供能量的角度，苹果本身就属于低能量食物，而伏苹果的能量又更低，通常占秋苹果的90%；而伏苹果中钙、钾、镁等微量营养素还高于秋苹果。近些年的研究发现，苹果中的果胶、有机酸、酚类化学物质等，对现代人的健康有明显的好处，而这些成分却都不是苹果甜味的来源。

苹果按收获季节的不同可分为伏苹果、秋苹果，伏苹果多为7～8月采摘，其成熟期正值气候炎热的季节，大多数品种的果实肉质发酥，口味淡薄，易腐烂，不宜久贮。伏苹果的主要品种有黄魁、红魁、祝光等。