主料排骨400克佛手瓜2个辅料红枣适量盐适量鸡精适量水适量步骤

1.备好食材:排骨4OO克、佛手瓜2个、红枣适量

2.佛手瓜削皮去籽切块、红枣洗刷干净备用

7.煮好的汤加入少许盐和鸡精调味

8.盛碗上桌，一道汤清鲜肉香美的佛手瓜排骨汤完成

1、佛手下水后应当先用清水冲洗干净，然后晾干。

2、阴干的方法是将佛手放在通风良好的阴凉处，避免阳光直射，使其自然晾干。

3、需要注意的是，如果佛手不彻底晾干，容易发霉变质，影响口感和品质。

4、此外，为了使佛手保存得更久，阴干后可以将其保存在干燥通风的地方，最好放在防潮袋里或者加入一些防腐剂。

5、这样可以有效地保持佛手的新鲜度和口感。