佩兰是中药名。

本品茎呈圆柱形，长30～2500px，直径0.2～12.5px；表面黄棕色或黄绿色，有的带紫色，有明显的节和纵棱线；质脆，断面髓部白色或中空。叶对生，有柄，叶片多皱缩、破碎，绿褐色；完整叶片3裂或不分裂，分裂者中间裂片较大，展平后呈披针形或长圆状披针形，基部狭窄，边缘有锯齿，气芳香，味微苦。

佩兰种植亩产600公斤左右。

佩兰又名鸡骨香、水香，夏、秋二季分两次采割，切断生用，或鲜用，全草含挥发汕1.5%-2.0%，佩兰挥发油对流行性感冒病毒有抑制作用。以全草入药，有解热清暑、化湿健胃、止呕的作用，年需求量在800吨左右，若遇流感爆发年份，则需求有所加大。