1、因为春季是野菜生长的季节，而秋季则是野菜收获的季节，此时野菜的品质和口感都较好。

2、值得注意的是，在采摘野菜前应该进行充分的调查和认识，以避免误食有毒植物或野生动物。

3、另外，应该遵循野菜采摘的规定和礼仪，不毁坏自然环境和野菜种群。

1、灰灰菜是非常受人们喜欢的野菜，现在已经有人工种植。灰灰菜的抗病能力非常强，比较耐旱，是野菜种植的一个比较好的品种。并且它的亩产量很高，市场上销售很好。所以它的种植前景也是不错的。

2、夏季，在农村的小路旁、房前屋后、地头沟边、山坡等处，几乎都能看到各种各样的杂草，有些野草在农村令农民十分头疼，但却营养丰富，是一种味道鲜美的野菜，深受大众的喜爱。有人发现这灰灰菜，在城里是一种十分畅销的野菜，一斤能卖5--8元，这下子村民们都种起了灰灰菜，平均一亩可收入四五千元，比种玉米还划算，小小的灰灰菜成为我们许多农民的致富菜。