1、银耳莲子羹的功效与作用有哪些？

2、银耳莲子羹具有滋阴润肺、强心补心的功效，对阴虚肺燥、心悸失眠、健忘等有治疗作用。

3、银耳莲子羹中，银耳可益气清肠、滋阴润肺、补脾开胃，有安眠健胃、补脑、养阴清热的作用；莲子可补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神，有治疗脾虚泄泻、带下量多、遗精滑精、遗尿尿频、心悸失眠、怔忡健忘等的作用。

4、银耳莲子羹富含多糖、膳食纤维、硒元素、维生素、黄酮、植物性胶质等成分，可起到降低血压、抗氧化、延缓衰老、祛斑润肤、提高机体免疫力、促进钙质吸收、通便减肥等作用，适合高脂血症、便秘、肥胖等患者食用。

5、本内容由北京中医药大学东直门医院中医内科副主任医师蔡阳平审核

1、桑葚是一种非常健康的水果，其铁含量在水果大家族中一马当先，与猪里脊肉相当，但因为属于非血红素铁，人体吸收利用率不佳，因此其补血效果不及动物性食物，但经常吃一些还是大有裨益的！

2、此外，桑葚口感清甜，不酸涩刺激，但其维生素C含量却很高，还含有丰富的钙元素、钾元素、镁元素，具有平稳血压之功效。桑葚果子的紫黑色来自于大名鼎鼎的抗氧化营养素——花青素，而且含量极高，对于保护心血管、降低机体炎症反应、改善代谢异常极为有益！

3、很多人、尤其是生活在城市里、没有见过桑树的人会误把咱们桑葚和国外常见的黑莓弄混，比如点赞最多的那个答案里，作者就错把黑莓的图片当成桑葚了呢！确实，这两种水果的外形实在太像了，下图为桑葚，有白桑椹、红桑椹和黑桑葚，长在高大的桑树上，早期主要在我国等亚洲国家种植，近代欧美国家也会大量种植！

4、而和桑葚“撞脸”的黑莓则生长于矮小的灌木上，如图，也是一种营养价值极高的浆果类水果，在欧美非常受欢迎，我国则较为少见了！

5、希望我的回答对您有所帮助！祝好！