石膏是指熟石膏粉，主要成份碳酸钙，为制作豆制品的食品添加剂。一般用于做嫩豆腐。

内酯即葡糖酸内酯又叫葡萄糖内酯，简称GDL或内酯。它是一种酸类凝固剂，原理是在水中加热分解成葡萄糖酸，使蛋白质凝固。内脂一般用于做豆花或类似盒装的嫩豆腐。

使用内酯作为蛋白质凝固剂生产出来的豆腐，洁白细嫩，无蛋白质流失，出豆腐的成品率高，而且使用方便。无用卤水或石膏制作出的豆腐所具有的苦涩味。

1、内酯与石膏豆腐花所用的凝固剂不同。内酯豆腐花的复凝固剂是葡萄糖酸内酯，用这种凝固剂做出的豆腐花出品率会较高；而石膏豆腐花的凝固剂是石膏，这种凝固剂做出来的豆腐花会稍带有一些苦味。2、口感上有差别。内酯豆腐花会稍微有点酸，口感较嫩，食用起来会比较美味，而用石膏做的豆腐花口感会干巴一些。

1、螺内酯片是一种利尿剂，可以保钾利尿，用于治疗水肿性疾病。

2、螺内酯片主要成分为螺内酯，是人工合成的醛固酮竞争性抑制剂，作用于远曲小管和集合管，可以保钾利尿，但利尿作用较弱。螺内酯常和其他利尿剂联合使用，主治肝硬化腹水、肾源性水肿等水肿性疾病，也可以用来作为高血压的辅助治疗药物，也可以用于原发性醛固酮增多症的诊断和治疗。

3、除此之外，螺内酯片会引起恶心呕吐等一系列不良反应，请在医生的指导下服用，切勿自行用药。

4、本内容由北京积水潭医院心内科副主任医师徐新娜审核

广泛地应用于食品饮料、日化、烟草、饲料等行业。