冬瓜种可以美容养颜，它含有大量的植物油脂和亚油酸，能滋养皮肤，加快皮肤细胞代谢，能让人们的皮肤变得细滑柔嫩，另外经常食用冬瓜籽还能预防须发早女，让人们的头发变得乌黑光亮。

还可以降胆固醇，它含有的皂甙和脂肪以及瓜氨酸和油酸等物质，进入人体以后，都能降低人体血液中胆固醇的含量，可以避免血管僵化，对人类高发的高血脂和高血压以及中风都有一定的预防功效。

冬瓜是由冬瓜皮冬瓜肉冬瓜瓤和冬瓜籽构成的。冬瓜皮是绿色是整个冬瓜最外层的表皮，它像人的皮肤一样起着保护冬瓜的作用。

冬瓜籽是的白色的生长在冬瓜腹中的冬瓜瓤之中，它担负着冬瓜传宗接代的任务，是末来冬瓜的种子。冬瓜皮和冬瓜籽虽然颜色或生长的部位有差异，但他们都是冬瓜不可缺少的部分。

生的就是直接从冬瓜里拿下来的籽，最主要的区别还是外形上面，熟的会缩水。失去水分。变的小一些，而生的里面有很多水分，有淡淡的甜味，熟的呢吃起来就特别的香。味道比较浓烈。生的还可以当做种子种下去，熟的就不能生根发芽了的聊两句。