冰糖山楂特饮是一种清凉解暑的饮品，口感酸甜可口，非常适合夏天饮用。以下是一种简单的做法：

1.将山楂干用清水洗净，放入锅中加入适量清水，大火煮沸后转小火煮约15分钟，直到山楂干变软。

2.把山楂干捞出，放入搅拌机中打成泥状。

3.把山楂泥倒回锅中，加入适量的冰糖，继续用小火煮约5分钟，直到冰糖完全融化。

4.把煮好的山楂冰糖汁倒入杯中，加入适量的冰块即可。

1.可以根据个人口味调整冰糖的用量，如果喜欢更甜一些的口感，可以多加一些冰糖。

2.如果喜欢口感更细腻的饮品，可以将山楂泥过滤后再加入冰糖。

3.可以根据个人口味加入适量的柠檬汁或薄荷叶等调料，增加饮品的口感和层次感。

1、将山楂洗净，去蒂，去核。也有一种方法是保存山楂整个的外形，用笔帽戳去内芯，丢弃的果肉会相对多些。

2、称出适量黄冰糖。也可以用白冰糖，熬出来的颜色都很美观。糖与山楂去核后的比重约为3：4，也可以根据不同山楂的酸度酌情调整冰糖的用量。

3、将锅中加适量水，先放入冰糖煮沸溶解，撇去锅边的浮沫。

4、倒入山楂，煮沸后小火熬煮10分钟左右。如果一次性做的比较多，可适当延长时间。

5、煮冰糖山楂同时，将密封罐的瓶体和盖子也用热水煮沸消毒，才能在保存过程中不变质。将煮好的山楂和糖水倒入其中，趁热拧紧罐口，放到阴凉处或冷藏保存即可。

最大的好处就是开胃，用山楂煮水放点冰糖吃，酸甜酸甜的，可口非常的开胃，这会让你能多吃一些食物，如果食欲不好的话，可以喝点煮冰糖山楂