木瓜半个,银耳一朵,莲子50克,枸杞25克,冰糖50克。
方法步骤
1、将木瓜切半,莲子洗净,枸杞和银耳放入冷水中浸泡半小时左右;
2、将木瓜去皮去籽后切块,银耳撕成小块
3、锅中放入适量的水,烧开后小火,放入莲子,银耳,冰糖,煮半小时;
4、然后放入木瓜和枸杞,煮5分钟左右,关火即可。
食材
枸杞5g、泡发银耳170g、雪梨80g、木瓜15g、水1500g、冰糖150g
烹饪步骤
1.水放入锅中,放入冰糖,烧开。
2.银耳提前泡发,切碎。后加入木瓜条。
3.雪梨切块,放入水中一起煮。
4.放入枸杞,大火水开后转中小火。
5.加盖,煮3小时。放凉,放入冰箱冰镇。
木瓜1个,南杏仁25克,北杏仁20克,陈皮1角,冰糖适量。
选外皮金黄色的熟木瓜一个,开两半,去皮、去籽、切块。
南北杏仁和陈皮洗净,南北杏仁去衣。
将以上材料一齐放入炖盅,加冰糖,注入凉开水,隔水炖约4小时,即可食用。