1、百合和梨一起煮具有养阴润肺（通过补充肺部津液来滋润肺脏）、化痰的功效。

2、百合和梨一起煮，又称为雪梨百合汤。雪梨百合汤糖营养价值较高，具有养阴润肺、化痰的功效，适合肺热咳嗽多痰的人饮用。

3、百合具有养阴润肺，清心安神（通过祛除内心烦热来安定神志）的功效。梨具有润燥，生津，清热，化痰的功效。对于肺热咳嗽多痰的患者，适当地饮用雪梨百合汤，可以起到养阴润肺、化痰的功效。

4、百合和梨含有丰富的B族维生素，B族维生素可以起到保护心脏、增强心肌活力、减轻疲劳的作用。

5、百合和梨一起煮，鲜甜可口，秋冬季节饮用更佳，一起煮食时还可以适当加些冰糖，口味更佳。但需注意，但血糖异常的群体慎食，同时，雪梨百合汤偏凉性，不宜过多食用。。

6、百合和梨的一起煮有效剂量有限，一般不能达到治疗疾病的作用。如患者感到不适，建议在医生指导下进行正规治疗。

7、本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院中医内科副主任医师夏昆鹏审核

1、冰糖雪梨只是一种食品，功效不著。

请原谅我的直接！常看我小文章的朋友应该知道，我小时候体质差，每年感冒十多次，每次感冒都咳嗽、气喘、痰鸣。父母给我试过所有听说过的偏方，比如土蜂窝熬豆浆、冰糖梨水（喝了水还得吃了梨）、醋炒鸡蛋、姜炒鸡蛋、针扎四缝穴（粗针扎指间关节！！）等等，但没有一个管用的。随着年龄增长，免疫系统逐渐完善，10岁以后，基本上不再怎么感冒了。立志学医，就是从这里开始的。

2、请原谅我的直接！常看我小文章的朋友应该知道，我小时候体质差，每年感冒十多次，每次感冒都咳嗽、气喘、痰鸣。父母给我试过所有听说过的偏方，比如土蜂窝熬豆浆、冰糖梨水（喝了水还得吃了梨）、醋炒鸡蛋、姜炒鸡蛋、针扎四缝穴（粗针扎指间关节！！）等等，但没有一个管用的。随着年龄增长，免疫系统逐渐完善，10岁以后，基本上不再怎么感冒了。立志学医，就是从这里开始的。

3、对冰糖雪梨来讲，冰糖就不说了，除了能提供热量之外，别无他用。那雪梨呢？雪梨作为一种水果，甘甜多汁，非常可口。但如果说用它入药，用的频率真的很低，梨并不是常用中药，我的印象中，目前常用中药方剂有400首左右，唯一提到过关于“梨”的方剂，也就是清代吴鞠通所写的《温病条辨》中有一首方叫“桑杏汤”，此方用了3克梨皮，作为佐药，述其有清热润燥、止咳化痰的作用，我想这或许是说冰糖雪梨有各种功效的出处之一？而且现在各大中医院药房都没有梨皮，足见其功效并不如人意。真要是有慢性支气管炎、慢性阻塞性肺病等等，抓紧到医院看看吧，食疗充其量只能放在辅助治疗的位置，别本末倒置！

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蒸梨是一道常见的甜品，是用雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。蒸梨中糖类物质比较丰富，容易被人体吸收，可以为机体提供能量，具有止咳、润肺、降火、止渴、美容养颜，养阴生津的功效。