1、冰糖橙的黄金酸甜比大约是2：1。

2、因为冰糖橙的外皮呈现出黄金一般的颜色，富含果肉的汁液非常甜美，而且同时含有一定的酸味，这就形成了一种相对比例的酸甜口感。

3、而黄金酸甜比2:1则是大多数消费者所接受和喜欢的比例。

4、值得注意的是，冰糖橙的酸甜口感会受到生长环境、采摘时间和处理方式的影响，可能会有所变化。

5、同时，每个人对于口感的喜好也是不同的，因此黄金酸甜比只能作为一种大致的参考。

杨梅酒，是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。早在元朝末期，古人就知道配制杨梅酒，据《本草纲目》记载杨梅具有生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳品。杨梅酒其口感独特，香味浓郁，口味香醇。以预防中暑和解除轻度暑热为主，不适于暑犯心营、肝风内动，等症。杨梅酒可以平衡酸碱、和谐养生。杨梅果酒经人体代谢分解最终产物中的钾、钙、镁、钠等阳离子含量较高为强碱性食品，能有效平衡如肉类食品和米饭、面包等主食内含有的氮、氯、硫、磷等酸性物质，达到酸碱平衡，益于抑制人体内癌细胞的生长和发展，提高健康体质。

湖南麻阳冰糖橙，是一种营养价值非常高的水果。其果实含糖量高，出汁率高，营养价值高，

麻阳冰糖橙的营养价值主要包括以下几个方面：

-丰富的维生素C：据报道，麻阳冰糖橙的果汁中富含维生素C，每100毫升果汁中含维生素C36.36毫克