冷冻的肉也是有营养的，但是冷冻之后的肉类食物营养可能也会流失一部分，一般鲜肉的营养含量是比较丰富的，适当的吃点肉类食物可以补充身体所需的营养，提高身体体质，但是平时尽量的选择瘦肉不要吃肥肉

猪肉冷冻一般营养流失不大，但超过一定时间保质期不但营养流失，而且存在质量问题，当然，新鲜猪肉的营养价值肯定比冷冻猪肉要好，但保质期也短。

冰鲜猪肉最大的好处就是能够储存很久，但我们需要吃的时候可以把冰箱猪肉拿出来烹饪，不需要的时候可以继续冰着，等到猪肉价格大涨的时候我们还可以得到这样便宜的猪肉