用料：水果萝卜一个，香菜几棵，橙子半个取汁，白醋，调汁鱼露，麻油，盐各少许

1、萝卜切丝后加入盐抓匀腌制一会儿。

2、萝卜丝腌好后拌入切好的香菜段加入醋，鱼露拌匀。

3、挤入橙子汁加麻油最后拌匀即可。

1、准备白萝卜1根，红尖椒1个，香菜适量大蒜适量白醋适量鸡精少许芝麻油适量食盐少许

2、步骤1萝卜洗净去掉外皮，也可以不用去皮，主要是买的时间久了，外皮不适宜再吃了。辣椒和香菜择洗干净备用

3、步骤2将白萝卜、辣椒切细丝，大蒜切碎粒，香菜切段备用

4、步骤3将切好的食材放在大碗里，加入白醋、食盐、鸡精和芝麻油调味

辅料：盐适量生抽适量辣椒油适量香油适量

3.切丝放入大碗中撒盐渍一会后，凉开水冲去多余盐分。

4.蒜拍碎，入小碗、加少许油和盐，微波炉中火15秒至出香味。

6.将生抽、香油、辣椒油、葱末及蒜末全部加入装有萝卜丝的大碗中拌匀。