主料:素鱼翅适量，黄瓜1根，胡萝卜1根。

配料:盐、醋、生抽各少许，香油适量，芝麻油适量。

2、准备配料:芝麻酱需用水慢慢调，调至自己满意的稠度即可。

4、把水倒掉，用手挤干素鱼翅上的水分切成两半。

5、加入黄瓜丝，胡萝卜丝，葱丝，蒜末。

6、依次放入盐、醋、生抽、香油。

7、加入调制好的芝麻酱搅拌均匀。

鱼翅瓜煲青口是一道美味的菜肴。根据搜索结果，鱼翅瓜可以用来煲汤，也可以凉拌食用。鱼翅瓜煲汤的做法比较简单，可以将鱼翅瓜和青口一起煲汤，增添口感和味道。鱼翅瓜的口感类似于粉丝，嫩煮或炒熟后可以用来煲汤，具有润燥清热的功效。鱼翅瓜凉拌的做法也很简单，可以搭配芝麻酱、陈醋、盐和糖等调料，制作出清爽可口的凉拌菜。总的来说，鱼翅瓜煲青口是一道既美味又营养的菜肴，可以根据个人口味和喜好进行调配和烹饪。

1、芝麻油适量食盐适量蒜适量葱适量醋适量

2、准备好的翅丝放入盆中，最好用凉开水冲洗一下

3、放入生抽，醋，香油，蒜泥，葱花，搅拌均匀，一道美味菜就做好了