耐刮皮革在纺织布基或无纺布基上，由各种不同配方的PVC和PU等发泡或覆膜加工制作而成，可以根据不同强度、耐磨度、耐寒度和色彩、光泽、花纹图案等要求加工制成，具有花色品种繁多、防水性能好、边幅整齐、利用率高和价格相对真皮便宜的优点。

1、姜之所以要刮皮，主要是为了口感更好。经常做法的人都知道，姜的表皮是很粗糙，而且凸凹不平的。如果不刮皮，不是太好清洗，容易藏隐污垢，而且口感体验也不太好。

2、因此要把姜去皮，姜的表面就会平整光滑，易于清洗，吃起来也更清爽卫生，易于人体吸收其影响。

1、超纤皮和耐刮皮都有各自的特点和适用场景，不能简单地说哪个更好。

2、超纤皮的优点是耐化学性、抗皱性、耐磨性、可加工适应性以及质量均一性等方面较为突出。其耐折牢度可以和天然皮革相媲美，常温弯曲达到20万次无裂纹，低温弯曲3万次无裂纹。此外，超纤皮的伸长率适中，撕裂强度和剥离强度较高。超纤皮从生产到使用不会有任何污染，环保性能优越。

3、耐刮皮通常具有较高的耐刮性能，适合用于需要耐磨、耐刮的场合，如运动鞋、皮革包等。但在舒适性、透气透湿性与真皮有一定差距。

4、因此，选择超纤皮还是耐刮皮，需要根据具体的应用场景和需求来决定。