可以直接炒来吃。方法很简单，不是很难。做之前，要准备好材料，适量的五加皮、大蒜、花生油等。

将所有材料洗干净，把大蒜切小剁碎。

然后放油进锅里，八成热的时候，放入蒜，有香味出来时，把五加苗放进去，翻炒均匀，用大火快速地炒。

熟了后，加点盐，搅拌均匀，就可以盛出来吃了，非常美味，口感很好。

粽黄色粉末

刺五加为落叶灌木，高达2米。茎通常密生细长倒刺。掌状复叶，互生，叶柄具细刺或无刺，被疏毛或无毛，小叶5，小叶柄被褐色毛，小叶椭圆状倒卵形至长圆形，先端渐尖或突尖，基部楔形，边缘具尖锐重锯齿或锯齿，上面稍被短毛或无毛，下面沿脉上密生淡褐色毛。伞形花序顶生，花多而密，花萼绿色，花瓣5。核果浆果状，近球形或卵形。

在刺五加的生长季节，选择直径约为1cm的无病虫害的侧枝，不要选择过长或过短的枝条。切口应平整、垂直，长度应为3-5cm，切口处应有一枚髓片，切口应放置于新鲜切口处，再将切口处喷洒适量的生根粉，接着将插穗放入土壤内10-15cm深度处，间距适宜控制在10～15cm内。这种方法可以促进插枝的生根，增强新插枝的生命力。