刺参就是辽参，这是辽参的另外一个名字，而辽参跟海参的区别在于，辽参指的是辽宁沿海生产的海参，海参有很多品种，一般来说质量最好的是刺参，在辽宁、山东一带出品，尤以辽宁的刺参质量最好。其实辽参也是海参的一种，只不过是质量最好的一种。这就是它们之间的关系。

1、海参具有补肾益精、养血润燥、止血的功效。脾胃虚弱、消化不良、外邪未尽的人群是不能服用海参的。

2、海参有补肾益精、养血润燥、止血的功效，多用于治疗男性阳痿梦遗、小便频数、肠道便秘、肺虚咳嗽咳血、肠风便血、外伤出血、经血亏虚。

3、海参味甘、咸、性平归肾肺经。海参常用的方法是煎汤服用，也可以和其他食材煮后食用，或者是入丸散等方法服用。如果有脾胃虚弱、消化不良、外邪未尽等情况是不能服用的。

4、本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院中医内科副主任医师夏昆鹏审核

1.补肾益精、壮阳疗痿、消痰涎、摄小便、滋阴、补血、润燥、调经、养胎、利产等作用。

2.海参中含有镁、磷、硒等营养元素，具有调节血糖代谢、降低血糖的作用。并含有酸性粘多糖和海参皂苷等，可激活胰岛β细胞的活性，降低血糖。

3.海参含有丰富的锌，锌是男性前列腺液的重要组成物质，具有防治前列腺炎和尿路感染的作用。

4.海参中含有微量元素钒，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能。

5.海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体免疫力。

海参为海参纲、刺参科动物梅花参或刺参、乌参、黑乳参等海参的全体。味咸，性温。需要注意的是，关节炎及痛风患者不宜多食，此外脾胃虚弱、痰多便薄者勿食海参。

本内容由北京积水潭医院营养科副主任医师赵霞审核