辽刺参含有丰富的蛋白质、低脂肪、高钙质等营养成分，对人体有益。

1.辽刺参富含天然蛋白质，能够提供人体所需的氨基酸，对维持身体健康非常重要。

2.辽刺参中的低脂肪含量使其成为一种营养丰富且低热量的食品选择，有助于控制体重和维持健康。

3.辽刺参含有丰富的钙质，有助于骨骼健康和促进牙齿的发育。

4.辽刺参还富含多种维生素和矿物质，如维生素A、B族维生素、钾、镁等，对身体的新陈代谢和免疫系统的功能有积极影响。

综上所述，辽刺参是一种营养丰富的食品，对人体健康具有多重益处。

1、光参和刺参营养成分、功效大致相同，但是光参的营养成分含量较低，营养价值相对较低。

2、光参和刺参都是海参的一类，而光参表面无刺，黑而无色，肉厚皮薄。刺参形体柔软，表面像长满了刺一样。这两种海参中都含有海参黏多糖、蛋白质、海参皂苷、胶原蛋白等营养成分，可以促进人体生长发育，增强抵抗力，还能延缓肌肤衰老。所以二者的营养成分、功效大致相同，但是光参中的营养成分含量相对较低，所以其营养功效也相对较低一些，其余没有太大的区别。

1、乌参属于光参类，通体光滑无肉刺，海参多成乌黑色或黑紫色。一般来说，刺参营养价值要高于光参，其中以产自渤海湾一带的北方刺参（也就是山东产于山东沿海和辽宁沿海刺参）营养价值最高。

2、相比较而言，乌参的营养价值低于刺参，所以多被人以做菜食用，售价较为便宜