通常情况下，将刺梨清洗干净，并且去除果皮之后就可以直接吃，由于刺梨中的营养成分比较丰富，适当吃刺梨后可以补充人体所需要的营养物质，而且也有利于增强体质。刺梨不仅可以直接吃，还可以将刺梨清洗干净之后切两半，在太阳底下晾晒，随后用来泡水喝。

刺梨作为蔷薇科的植物缫丝花果实，外围似刺，又被叫做木梨子，它既能滋补养生，也能润肺止咳，它的功能不少，刺梨的食用方法也很多。下面我们就来看看刺梨的食用方法。

将刺梨去刺、去籽后，按照1：2的比例与白酒混合，过一段时间饮用，可以起到缓解疲劳、美容肌肤、提高性功能的作用。

在食用以前把刺梨果表面的刺去掉，再去掉它里面的种子，然后直吃的它果肉就可以。这样可以品尝到它的果香与脆爽滋味，但是刺梨果直接吃时味道不甜，如果喜欢吃甜食则可以用它的果肉醮食白糖。

将刺梨去掉刺，与白糖一起放入瓷罐内腌制几日，每天用水冲饮，不仅风味独特，而且还可以起到保健、治病、美容的作用。

在制作时可以把三到五个刺梨洗净以后捣碎，取出汁液，再把大米淘洗干净加入刺梨果果汁和适量的清水一起入锅煮制成粥，煮好以后取出降温，再把它放到冰箱中冷藏几个小时，食用时加蜂蜜调味就可以。

把它晒干以后制成果脯或者制成干果以后直接泡水喝都是它的常见吃法，但平时用晒干以后的刺梨果泡水喝时需要加入适量的冰糖或者蜂蜜，这样会让它泡出的水滋味更好。