野红刺茄、番茄嫁接茄子

用野生刺茄和番茄作砧木嫁接茄子,特别对大棚栽培茄子和连茬茄果类栽培地块采用这种嫁接换根技术,增产率平均达26%,嫁接成活率达99%,防病率达95%以上。现将两种砧木嫁接技术分述如下。

一、砧木品种及接穗

1、砧木野红刺茄从甘肃引人,番茄用823中蔬4号、特瑞皮克。

2、接穗选择在本地表现良好的短把黑、快圆茄、西安绿茄、茄杂1号。

这4个品种无论用野红刺茄还是番茄嫁接后都能保持原有品种性状。

二、育苗及嫁接

1、野红刺茄育苗一般在1月中旬开始育砧木苗,这时温度低,可催芽育苗。

茄苗播在苗床内,株行距6—7厘米。砧木播后20天再播茄子

2、番茄砧木育苗接穗播期比砧木提前20-25天,砧木在2-3片真叶时移栽到塑

料钵中,接穗育在床畦内直至适宜嫁接采穗时。

3、砧木处理及嫁接用刺茄嫁接采用劈接法,当砧木长到8-9片叶、半木质

化、茎粗0.5厘米时,在3-5片叶处平切。当接穗长到5-7片叶时,在4-5

片叶平切后,削成“V”字型,然后在砧木中间垂直切人1厘米深将削好

的接穗插人,用塑料夹子固定后放在温度25-30℃、湿度95%的温室小拱棚

内,注意浇足底水。

用番茄作砧木时,适期接穗应为4-5片真叶,茎粗0.4-0.5厘米。砧木为5-6片真叶,茎粗0.5-0.7厘米,健壮不徒长,不老化。砧木从第1片真叶上0.2厘米处横向切断,再剪去第1片真叶留第2片真叶,纵切口离第2片真叶叶柄基部

0.1-02厘米,并平行第2片真叶叶主脉向下切,深1厘米。接穗留3-4片真叶,下端切成0.8-1厘米的楔形插人砧木切口,对准皮层后用夹子夹上。

三、嫁接后管理

以上两种砧木嫁接后管理基本相同,在小拱棚上用纸遮阳或半遮阳2-3天,然后去掉遮阳物缓苗2天,再掀开小拱棚底部,放风炼苗2天,这时伤口已基本愈合,即可撤除小拱棚进行正常管理。嫁接后前45天夜温控制在22-25℃,以后逐渐降低,8-10天后转入正常管理。夜温在10-30℃内,嫁接成活率与温度成正比,即夜间温度越高,成活率越高。成活率与接穗品种关系不大。

四、定植

嫁接苗长到5-6片叶即可定植,定植时接口处要高于地面。定植株距40-50厘米,行距50-60厘米,肥水要比一般栽培稍高。因茄子嫁接苗叶片开展度比自根苗增加30%种植时不宜过密。

刺茄子可食用，有多种食用方式。

刺茄子是一种常见的蔬菜，含有丰富的营养成分，可供人们食用。

一些地方还会将其制作成特色菜肴，增加了其食用的多样性。

刺茄子既可以作为一道独立的菜肴食用，也可以和其他食材搭配制作成热菜或凉菜。

其中，最常见的食用方式是将其切成薄片或丝，加入调料拌匀食用，口感鲜美爽脆。

此外，也可以将刺茄子煮熟后，搭配其他蔬菜或肉类烹饪成各种美食。

总之，刺茄子是一种营养丰富、食用多样的蔬菜，可以满足人们不同的口味需求。

刺茄和水茄是两种不同的植物，它们具有以下几方面的区别。1.生长环境不同：刺茄原产于南美洲热带地区，可以在干旱和热带气候下茂盛生长；而水茄以东南亚为原产地，喜欢潮湿的环境，生长在水边或湿润的土壤中。2.植株特征不同：刺茄的茎和叶上有刺，而水茄则是无刺的；刺茄的叶形多呈羽状，水茄则呈现圆形或椭圆形。3.用途不同：刺茄一般作为观赏植物，仅少数品种可以食用；而水茄叶和果实可以食用，含丰富的维生素C和纤维素，具有很高的营养和保健价值。综上所述，刺茄和水茄是两种不同的植物，生长环境、植株特征和用途各不相同。